Rincón de la Subbética, Huile d’Olive Vierge Extra Bio AOC 500 ml

32,00

 

HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA BIOLOGIQUE VARIETE HOJIBLANCA.
AU NEZ :

Fruit vert très intense avec une multitude de nuances qui montrent sa complexité avec des réminiscences fruites et d’agrumes.

Des sensations herbacées avec des notes de menthe poivrée et de thym, des notes de légumes comme la pulpe de tomate.

EN BOUCHE :

Entrée douce avec un goût d’amande verte, légère amertume et piquante avec une intensité moyenne, une huile bien structurée, longue en bouche, persistante et totalement inconnue au dégustateur.

De Nombreux prix mondiaux depuis 2004 et notamment Meilleure Huile D’Olive Vierge Extra Bio mondiale en 2017, 2018, 2019.

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www.almazarasdelasubbetica.com

Rincón de la Subbética

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Description

Rincón de la Subbética, Huile d’Olive Vierge Extra Bio AOC 500 ml

DÉCOUVREZ LA MEILLEURE HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE DU MONDE :  LA RINCÓN DE LA SUBBÉTICA !

La Rincón de la Subbética distribuée par la-picuda.com sur la France.

LA RINCÓN DE LA SUBBÉTICA : HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE BIOLOGIQUE, VARIÉTÉ HOJIBLANCA
Caractéristiques organoleptiques de la Rincón de la Subbética Bio AOC 500 ml.
AU NEZ

Fruité vert très intense. Beaucoup des nuances montrent sa complexité. Arômes des fruits et d’agrumes. Notes d’herbes aromatiques comme le thym, le basilic. Notes de plante de tomate.

EN BOUCHE

Entrée douce, amande verte, avec une amertume et un piquant moyen. Longue en bouche, persistante, harmonieuse, très équilibrée.

RECOMMANDATIONS D’USAGE
Utiliser à crue. Parfaite pour sublimer vos plats. Salades mélangées, salades de tomate, le poisson bleu.
Milieu naturel

Le moulin se situe dans le Parc Naturel de “Sierras Subbéticas” au sud de la province de Cordoue qui bénéficie d’un micro climat caractérisé par une pluviométrie élevée et des grandes variations de température, dans une zone montagneuse. C’est dans ce milieu, et grâce à une sélection naturelle et artisanale, que grandissent ces oliviers depuis la nuit de temps.

Oliveraie

Oliviers Picudos et Hojiblancos, résistants aux épidémies, gelées et sécheresses, adaptés aux sols calcaires qui peuvent atteindre un dénivelé de plus de 70%.

L’oliveraie se situe entre 700 et 1000 mètres d’altitude avec des oliviers centenaires et parfois millénaires très robustes et adaptés à un milieu difficile.

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Meilleur Moulin et Huile d’Olive au Monde

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Conditionnement

48